西安小伙在开冷藏的塑料瓶饮料时 被瓶内迸出气压喷伤眼睛和脸颊

  昨日,市民谭女士打进华商报新闻热线称,29岁的儿子小黄在开塑料瓶饮料时,被瓶内迸出的气压喷伤眼睛和脸颊。

  瓶盖快拧开时迸出一股气流

  据谭女士称,3月30日下午,儿子出门前将放在冰箱冷藏室的一瓶饮料拿出,饮料为农夫果园番茄+草莓+樱桃李+葡萄+黑加仑+苹果混合果蔬饮料。

  “是瓶喝剩下的半瓶饮料,当时我儿子和媳妇一起出门下楼梯,他把饮料瓶抱在怀里,想拧开喝。谁知快拧开时,瓶里突然迸出一股气流,打到他眼睛和脸颊上,还将瓶盖冲到了眼睛上。”谭女士称,“当时眼睛就泛红了,脸上也出现几道划痕。”

  昨日,小黄称因意外受伤,情绪很差,不愿接受采访,只说饮料是2个月前买的,喝了一次后一直储存在冰箱里。华商报记者在小黄发来的自拍中看到,小黄左眼眼圈泛红,右脸脸颊上也有划痕。

  谭女士说,小黄被诊断为眼底出血、玻璃体浑浊,眼角膜表皮也掉了一块。目前已花费医疗费800元,医生还让隔三四天去复查。“这算是飞来横祸吧,这笔医疗费难道不该由企业承担?”

  瓶身有提示

  “字太小没注意到”

  昨日,谭女士向记者展示了3月30日下午迸出气流的饮料瓶,是一个1.8L容量的塑料饮料瓶。华商报记者看到,瓶上印着的生产日期为“20171228”,保质期为12个月。瓶身中间印着一行小字,内容为“开启后请务必及时使用,4-6℃冷藏条件下24小时内饮毕,本品营养丰富,如保存不当,可能导致容器膨胀破裂及瓶盖迸飞,请务必注意”。“这字很小,也没有特别提醒。我都没有注意到。”谭女士说,而且这个塑料瓶当时也没有明显变胀变硬,拿在手上根本感觉不到。

  记者致电农夫果园全国客服热线95077,一名客服工作人员表示,将和小黄沟通后再进行回复。

  又不是碳酸饮料,为什么果汁也会爆炸伤人呢?高新一中教研中心主任、化学老师廖传珠说:“包装完好的饮料只要打开瓶盖,就有空气进入瓶体,也带入微生物等,饮用时口腔中的细菌也会进入饮料,与饮料里的多种物质发生发酵反应。”而果汁中营养元素很多,有糖类、纤维素、蛋白质、矿物质、维生素等,更易发酵。“即使放在冰箱也无法阻止,甚至放置时间越长,发酵反应越充分。产生的二氧化碳气体使瓶内气压增大,拧开瓶盖时可能会冲击眼睛,另外饮料里含有的有机酸、防腐剂等物质会对眼部产生一些刺激,但通常不会太严重。”

  发现有气泡或瓶身膨胀

  最好别饮用

  夏天就快到了,饮料也进入热销季,该如何避免此类事情的发生呢?

  廖传珠建议,瓶装饮料打开后要尽快喝完,如果喝不完,一定要妥善保存,并在说明要求时间内饮用。

  此外,若发现瓶内饮料不断冒小泡,或瓶身膨胀变硬,说明饮料已发生发酵反应,最好不要饮用,科学地处理掉。“在饮用前,不要剧烈摇动瓶身,开启瓶盖时,如果发现瓶身胀气变硬,一定不要对着人直接开启,应远离自己缓慢旋转瓶盖后停滞一段时间,待气放完再开启。”廖传珠说。

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